Archiv autora: SROLKOVP

Vliv rozpustné a nerozpustné vlákniny na trávicí trakt

Vláknina je základní a velmi významnou složkou potravy obsaženou v rostlinných potravinách. Ač nemá téměř žádnou výživovou hodnotu, je pro zdravé fungování organismu nepostradatelná.  Je tvořena převážně polysacharidy. Jedná se součásti rostlin, které nejsou štěpeny enzymy zažívacího ústrojí. Vláknina zvyšuje objem … Celý příspěvek

Rubriky: Uznané seminární práce 2014 | Napsat komentář