„Správných“ dietních doporučení je nespočet, mnohé z nich jsou odlišné, nebo si dokonce protiřečí. Velmi kontroverzní jsou většinou články o hubnutí v časopisech či internetových portálech určených výhradně pro ženy.

Dieta kajanského pepře

Dieta je založená pouze na pití speciálního nápoje, díky kterému je znám i výsledek deset zhubnutých kilogramů za pouhých šest dní. Dieta je nebezpečná, protože neobsahuje dostatek výživných látek. S touto dietou jsou také spojeny bolesti hlavy, žaludku, malátnost a únava. Jedná se spíše o detoxikaci těla, nikoliv však o redukci tuku.

Recept nápoje na jeden den:

• 1 hrnek citrónové šťávy

• 1 hrnek javorového sirupu

• 1 lžička cayenského pepře

• 3 litry vody

The baby food diet aneb dieta podle dětské stravy

Principem diety je konzumace zeleninových polévek a kaší. Doplněním diety je důležitý trénink v posilovně. Dieta je doporučována i mnoha celebritami, které díky ní zhubly.

Ušní akupunktura

Dieta spočívá v napíchnutí bodů na uchu, které tlumí pocity hladu. Jídelníček se musí dodržovat velmi striktně a doporučený denní příjem je hluboko pod hranicí bazálního metabolismu. První dva dny se pije jen obyčejná voda a výjimečně perlivá. Další dny se například jí k snídani 10 mandlí, k obědu malý bílý odtučněný jogurt a k večeři pouze jablko. Obdobný jídelníček se dodržuje 40 dní, který vám má zaručit zhubnutí kilogramů bez následného jojo efektu.

Vajíčková dieta

Tato dieta je založena na konzumaci převážně vajec, která se jí uvařená natvrdo. Během jednoho dne by člověk měl sníst až 9 vajec. Dieta může vyvolat až žlučníkový záchvat.

Atkinsova dieta

Dieta je založená na zvýšené konzumaci bílkovin a výrazném snížení sacharidů, tuky se přijímají neomezeně. Princip snížení hmotnosti je v tom, že pokud člověk přijímá stravu s vyšším obsahem tuků a naopak výrazně sníží příjem sacharidů (maximálně 40 g na den), tělo využívá k tvorbě energie téměř výhradně tuky. Ty se v játrech zpracovávají na mastné kyseliny a ketony, které jsou při nedostatku sacharidů hlavním zdrojem energie pro mozek. Omezení příjmu sacharidů rovněž omezuje konzumaci ovoce, díky kterému chybí tělu i vitamíny, tudíž jsou potřeba vitamínové i minerální suplementy. Dieta není vhodná pro kardiaky, diabetiky a osoby, které mají problémy s ledvinami. Příznivý účinek byl zaznamenán u epilepsie.

Dukanova dieta

Dukanova dieta je obdobná jako Atkinsova dieta, liší se však v omezené konzumaci tuků. Začíná se první fází, ve které se smí jíst pouze libové maso, ryby a vajíčka. Zelenina a ovoce jsou zakázané. Tato fáze se nesmí dodržovat déle než pět dní z důvodu nedostatku příjmu vitamínů. Ve druhé fázi se přidá konzumace zeleniny, v tomto režimu se pokračuje do doby, kdy jsou požadované kilogramy shozeny. Ve třetí fázi se smí konzumovat i ovoce, zde je ale třeba se vyhnout hroznovému vínu a banánům z důvodu velkého množství cukru. Poslední uvedená fáze je tzv. přechodná, aby si tělo pomalu zvyklo na normální stravu a nedošlo k jojo efektu. Dieta je doporučována panem Dukanem dokonce i těhotným ženám, přitom vysoce proteinové dieta může vážně poškodit vývoj plodu. Z dlouhodobého hlediska je nevýhodou této diety velký přísun bílkovin, které mohou tělo zatížit, a to především ledviny.

Polykání vaty

Tato metoda je dobře známá nejen u modelek, ale i baletek. Kousíček vaty se namočí do džusu nebo citrónové šťávy, aby se dala spolknout. Pro vylepšení chuti se může použít i koření nebo mléko. Buničina v žaludku nabobtná, pěkně ho zaplní, a to způsobí pocit sytosti. Jediné kalorie, které se přijmou jsou z tekutiny nebo koření. Je to velmi nebezpečný hazard se zdravým, protože tělo nedokáže vstřebat vatu úplně a může dojít k neprůchodnosti střev, což může způsobit až smrt.

Koksová dieta

Další známá dieta oblíbená u modelek. Kokain nastartuje mozek na plné obrátky, způsobuje celkovou pohodu a dobrou náladu. Díky této droze uběhne den velmi rychle a tělo nemá potřebu přijímat potravu. Tato „dieta“ s sebou nenese jen řadu zdravotních problémů (ledviny, játra, nosní přepážka), ale i psychická devastace, která v lepším případě končí v psychiatrické léčebně.

Jojo efekt

Jojo efekt je opětovné přibírání hmotnosti po prodělané redukci hmotnosti. Opětovné přibírání je zpravidla větší než byla původní hmotnost.

Vznik jojo efektu

Příčinou vzniku jojo efektu je změna jídelníčku, kdy tělo nedostává potřebné živiny. Jedná se zejména o glukózu, kterou si musí tělo samo vytvořit z vlastních zdrojů. Aminokyseliny tělo získá ze svalových vláken. Díky úbytku svalových vláken se snižuje klidový metabolizmus. Pro další hubnutí se tak musí snížit příjem energie.

Tělo šetří energii a ukládá ji na horší časy, jakmile se zvýší energetický příjem, shozené kilogramy jsou brzy zpět. Váha se může vrátit na původní hodnoty, nebo ještě výše. Tento efekt většinou způsobují „zázračné“ diety, které slibují velký úbytek váhy za krátkou dobu.

Jak zhubnout bez jojo efektu?

• pestrá a vyvážená strava

• optimální denní energetický příjem

  • vychází se z bazálního metabolismu a denních aktivit

• optimálním poměrem základních živin – sacharidy : tuky : bílkoviny

  • pro redukci 4:3:3 nebo 3:3:4

  • pro udržení hmotnosti 5:3:2

• pravidelný příjem energie 5 – 6 krát denně menších porcí

  • snídaně 25%

  • svačina 10%

  • oběd 35%

  • svačina 10%

  • večeře 25%

• dostatek zeleniny a ovoce (vlákniny a vitamínů)

• dostatečný příjem bílkovin

  • 1 g bílkovin na 1 kg váhy člověka

• potraviny s nízkým (maximálně středním) glykemickým indexem 

• dostatečný příjem tekutin – voda, čaj (bez cukru a umělých sladidel)

• optimální hubnutí 2-4 kilogramy za měsíc

• dostatek pohybu

  • minimálně třikrát týdně jednu hodinu

  • převaha aerobního pohybu (maximální tepová frekvenci 65-75%)

    • rychlá chůze

    • běh

    • jóga

    • lyžování

    • aerobic

    • cyklistika

    • kolečkové brusle

    • veslování

    • tenis

    • golf

Správné dietní doporučení tedy znamená změnu ve stravovacích návycích a životním stylu, která bude pokud možno na co nejdelší dobu.

Velebová Dominika